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Plantes aromatiques et médicinales vivaces du Jardin Collectif Partagé de Réseau Santé




Historique  Réseau Santé avait déjà mis en place en 1989 le "jardin aux simples" du 40 rue de Crimée Lyon 4°  et l'avait entretenu jusqu'en 2009date où Réseau Santé avait quitté son local de la rue de Crimée : voir ici

Liste des Plantes aromatiques et/ou médicinales vivaces du Jardin Collectif Partagé de Réseau Santé, par ordre alphabétique

Ail des Ours, Angélique, Arnica, Benoîte, Bourrache, Calendula (Souci), Chénopode, Chèvrefeuille, Ciboulette, Citronnelle, Consoude, Estragon, Figuier, Framboisier, Gaillet, Gaultherie, Herbe à curry (helichrysum italicum), Hibiscus, Hysope, Iris, Lavande, Laurier, Lierre grimpant, Lierre terrestre, Mauve, Mélisse, Menthe, Myrte, Mûrier, Origan, Ortie, Pivoine, Pissenlit, Plantain, Prêle, Primevère officinale, Rhubarbe, Romarin, Roquette sauvage, Rue, Santoline, Saponnaire, Sarriette, Sauge, Stevia, Sureau, Thym, Vigne.

Nom Localisation dans jardin
Numérotation des parcelles ici
Photo (cliquer sur la photo pour agrandir) Observations - bibliographie
abbreviation : wiki : wikipedia, doc : doctissimo, p.sante : .Passeportsante
Ail des ours (Allium ursinum, famille des amarylladacées) 15 et sous noisetier ail-des-ours-b-reseau-sante.jpg
introduit au jardin depuis mai 2016
en dormance en été, automne, hiver
Article de Maria Treben ici
Wiki ici
Angélique (Angelica archangelica,"racine du Saint-Esprit", "herbe aux anges", famille des apiacées) 21a angelique-b.jpg Wiki ici
Doc. ici
Arnica (Arnica montana, famille des astéracées) bordure B1 (1ère demi-rotonde à côté nouvelle porte entrée)
et 15
arnica-b.jpg  
 Doc. ici
Benoîte (Geum Urbanum, famille des rosacées) (herbe de Saint Benoît) 15 benoite-b.jpg Doc ici
Bourrache (Borago officinalis, famille des borraginacées) 5a, 5b
Bourrache wiki. ici
Calendula (Souci) (Calendula officinalis) 6 calendula-souci-b.jpg doc. ici   p.sante ici
Chénopode (probablement chénopode blanc ou ansérine blanche, Chenopodium album L., famille des amaranthacées) 11 chenopode.jpg
photo détails ici
Le chénopode blanc est une plante annuelle et doit son nom à la forme de sa feuille en  forme de patte d'oie d'un vert blanchâtre, ce qui n'est pas le cas du "chénopode Bon-Henri" plante vivace
Wiki ici
en cuisine ici
Chèvrefeuille (famille des caprifoliacées) vers ancienne porte d'entrée du jardin chevrefeuille-b.jpg Wiki ici
Ciboulette (ou civette, Allium schoenoprasum L., famille des Amaryllidacées) Grand Bac ciboulette-b.cpg p.sante ici
Citronnelle (Cymbopogon citratus, famille des oacées) 2b citronnelle-b à conserver en intérieur l'hiver
doc. ici
Consoude(Grande)(symphytum officinale) 16b consoude-fleurs.jpg
photo détails fleursici
cité par Maria Treben
doc ici
Estragon (Artemisia Dracunculus, famille des Asteracées) 2b estragon-b;jpg doc. ici
Figuier (Ficus Carica, famille des moracées) 3b figuier-b.jpg wiki. ici
P.santé ici
autres: Ref. et Ref.
Framboisier (Rubus idaeus, famille des rosacées) Framboisiers framboisier-b.jpg fruits et feuilles
"l'allié de la santé de la femme" d'après doc. ici
Gaillet (Caille-lait, Galium, famille des rubiacées) 14 gaillet-b.jpg D'après Maria Treben les 3 variétés de gaillet : grateron (apane), vrai (verum) , blanc(mollugo) ont des propriétés médicinales à peu près égales ici p. 24
 Doc. ici
Wiki ici
 
Geranium Herbe à Robert (Geranium Robertanium, famille des géraniacées) Bordure B geranium-robert-b.jpg
détails ici
wiki. ici
Herbe à curry ("Immortelle d'Italie,Helichrysum italicum, famille des astéracées) 14 hysope-b.jpg
détails ici
wiki ici
culture ici
à distinguer du mélange des épices composant le curry
Il y aussi des espèces d'immortelles (helichrysum) autres que l'immortelle d'Italie
Hibiscus (althéa Hibiscus syricaus, famille des malvacées ) 14 hibiscus-b.jpg
wiki. ici
Hysope (Hyssopus officinalis, famille des lamiacées ) 2B hysope-b.jpg
doc. ici
iris (Iris germanica, famille des iridacées)   en bordure de 5a,10 et autres parcelles iris-b.jpg
rhizomes iciiris-rhizome-b.jpg
Propriétés des rhizomes séchés :
 ref 1 et Ref 2
Lavande, (Lavandula angustifolia, famille des labiées) 14 lavande-b.jpg doc. ici
Laurier (Laurus nobilis, famille des lauracées) à côté cabanon laurier-b
détails feuilles ici
doc. ici
Lierre grimpant (Hedera helix, famille des araliacées) sous noisetier doc. ici
Lierre Terrestre (Glechoma hederacea, famille des lamiacées) bordure A près du composteur lierre terrestre
fleurs:
lierre-terrestre-fleurs-reseausante-b.jpg
wiki ici  ; p.sante ici
à remarquer : saveur particulière des feuilles,  petites fleurs violacées avec 2 grandes lèvres comme celles des orchidées  (ici)
Mauve (famille des malvacées) Bordure Est plantes-aromatiques-medicinales/mauve-b.jpg
fleurs icimauve-b.jpg
Citée par MariaTreben
doc ici
P.Sante ici
wiki ici
Mélisse (Melissa officinalis, famille des lamiacées) 14 melisse-b doc. ici
Menthe (mentha,famille des lamiacées) 15,
Mur nord bordant parcelle 3a
menthe-b.jpg
ci-dessus menthe verte
(photo menthe aquatique ici)
wiki ici
*Le jardin contient surtout de la menthe verte courante .
*Un échantillon de menthe aquatique est cependant disponible en parcelle 15. La menthe aquatique (wiki ici) à la différence de la menthe verte courante, contient comme composé actif majoritaire non pas du menthol mais du menthofurane . Le menthofurane est hépatotoxique: usage à ne pas abuser. 
Mûrier (Morus, famille des muracées) 5a murier-b

wiki ici
autre ref. ici
Myrte (Myrtus, famille des myrtacées) rotonde pédagogique "Fleurs" à côté de "6" myrte-b
photo détails ici
origine  Corse
wiki ici
Origan (ou marjolaine sauvage origanum vulgare, famille des lamiacées) 14 origan-b.jpg wiki ici
Doc.  ici
p.sante ici
Ortie (Urtica dioica, famille des urticacées) bordure A nord (près du composteur, à l'angle du jardin) ortie-b.jpg Citée par M.Treben
Doc.  ici
Pivoine (famille des paéoniacées) 4b Pivoine-jardin-reseau-sante-b.jpg
Wiki concernant la variété officinale ici
 
Pissenlit (taraxacum officinale, famille des astéracées ou composées) disséminé sur gazon pissenlit-b Cité par M.Treben
 Doc. ici
Plantain lancéolé (plantago lanceolata,"herbe à cinq côtes" car ses feuilles ont 5 nervures parallèles,"oreille de lièvre", famille  plantainacées) 15 et disséminé sur gazon plantain-lanceole-b.JPG  Une autre espèce de plantain, le "grand plantain" (plantago major) a les mêmes propriétés médicinales que le plantain lancéolé selon M.Treben ici-p.42
doc.ici, p.santé ici
autre article ici
recettes cuisine ref.1 ref.2 ref.3
Prêle  des champs (Equisetum arvense, Famille des Equicetacées) 2b Cité par M. Treben ici-p.44
Wiki ici
Doc. ici
P. sante ici
Primevère officinale (Primula veris, Famille des Primulacées) bordure B1 (1ère demi-rotonde à côté nouvelle porte entrée) Cité par M. Treben
 Wiki ici
Doc. ici
Rhubarbe (rheum, famille des polygonacées) 16c rhubarbe-b.jpg Wiki ici
Doc. ici
la feuille (limbe) est toxique, c'est le pétiole qui est consommé
Romarin (Rosmarinus officinalis, famille des lamiacées ou liabées ) 14 romarin-b.jpg
photo détails ici
Doc. ici
Roquette sauvage (Roquette jaune, Diplotaxis à feuilles étroites, Diplotaxis tenuifolia, famille des Brassicacées ex crucifères) 2b roquette-sauvage-b.jpg wiki ici
Roquette cultivée  P.sante ici
Rue (Ruta Graveolens, Famille des rutacées) 15 rue-ruta-graveolens-b.jpg wiki ici
Santoline (Santoline petit-cyprès, Santolina chamaecyparissus, famille des Astéracées) 7a santoline-b.jpg
détails ici
wiki ici
Saponaire officinale (Saponaria officinalis , famille des caryophyllacées) 6 saponaire-b.jpg

wiki ici
autres: ref 1 ref 2
Sarriette (sarriette des montagnes ou sarriette vivace Saturjea montana , famille des lamiacées) 14 sarriette-b.jpg
détails feuilles ici
wiki ici
doc. ici
Sauge (Salvia officinalis, famille des labiées) 14, 16b sauge Cité par M.  Treben
 doc. ici
p.sante ici
"Qui a de la sauge dans son jardin n'a pas besoin d'un médecin" dicton cité dans wiki
Stevia (Stevia rebaudiana,famille des Asteracées) 15 Stevia Wiki ici
Sureau : sureau noir (sambucus nigra,famille des caprifoliacées )   11a-Est sureau-b.jpg
détails feuilles ici
Wiki ici

Thym (thym des jardins, thymus vulgaris, famille des lamiacées) et thym citron 16b (thym commun),16a et vers 3a (thym citron) thym-b.jpg
détails feuilles ici
D'après M.Treben, le Thym des jardins (thymus vulgaris) et le Thym serpolet (thymus serpyllum) ont une action thérapeutique semblable
  Doc. ici
Vigne (vitis vinifera, famille des vitacées)  mur bordure nord thym-b.jpg
 

 doc. ici
p.sante ici
autre article ici
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jardin/plan-jardin-reseau-sante-2016-c.jpg


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